MICOGARCÍA DE AROUSA

No alude el título de este post a ningún primate apellidado García ni a los primos arousanos de Tarzán, sino al evento anual promovido por la Asociación “A Cantarela” de Vilagarcía, consistente en una degustación de hongos comestibles que se celebra en la Pescadería de dicha villa pontevedresa.

Tras el albariño previo en el Barrantes y la imprescindible salutación al amiguete Charly, presidente y organizador de la fiesta fúngica, cogimos sitio fácilmente en una mesa y nos dispusimos a degustar las variadas preparaciones de aromáticas setas que preparan los miembros de la asociación.

Terminadas las cazuelas y botellas, nos unimos en cónclave para decidir el lugar de la comida propiamente dicha, resultando ganador el ya conocido restaurante A Salga, en la Illa de Arousa, donde recalamos para disfrutar una vez mas de su jugosísimo pez espada, esta vez precedido de unas raciones de pulpo isleño y suculentas navajas a la plancha, banquete con el que pusimos fin a la micológica jornada.