E PELÚDEZ DIXO...

 

Es bien sabido que en esta nuestra asociación tenemos un gran porcentaje de adictos al cefalópodo. Por eso nunca nos perdemos la anual visita a ese templo del pulpo que es el ferial de San Froilán.

Pese a las amenazas reiteradas de ciclogénesis, alerta naranja, rayos y centellas para ese día, demostramos nuestra osadía haciendo caso omiso de los pronósticos y encaminándonos hacia la bimilenaria ciudad, con la intención de saborear el molusco a placer.Al final la cosa no fue para tanto y amaneció el día soleado y con una agradable temperatura.

Empezamos con una visita al plató de Telelugo, donde nuestro televisivo Rubensiño entrevistaba al mismísimo Pepiño Blanco, llegado al lugar en medio de un impresionante despliegue policial a bordo de su elegante automóvil de cristales tintados con el acompañamiento de una manifestación de berreantes carteros, para luego dirigirnos al encuentro del resto de la panda.

Poco a poco fueron llegando los comensales al punto de reunión establecido en A Tasca, y una vez pasada lista y comprobado que no faltaba nadie, comenzamos la habitual procesión de vinos por la Rúa Nova y calles adyacentes, para recalar a la hora convenida en la caseta Torre de Núñez, donde habíamos hecho un año mas la oportuna reserva de mesa y mantel.

Una vez consumidas las raciones necesarias con su imprescindible tinto, pasamos el resto de la jornada disfrutando del animado ambiente que se respira en esos festivos días en la romana y augusta ciudad. Al atardecer, los mas prudentes emprendieron el camino de regreso hacia tierras pontevedresas, mientras los mas recalcitrantes continuamos hasta altas horas, luego de otra tanda de vinillos y una estupenda y proteínica cena en el archifamoso Cotá, despidiendo así la anual excursión hasta el año próximo, que repetiremos el inevitable evento gastronómico.

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PERAL v.52.0

 

El pasado fin de semana y con varios dias de adelanto por cuestiones de operatividad, se celebró en la Sede Central una comida con motivo del 52 cumpleaños del que suscribe.

Para la ocasión, programamos un menú compuesto de una gran mariscada como entrante, embutidos de mi tierra caurelana y como plato fuerte, un estofado de jabalí (como siempre de los cotos privados de Bego) guarnicionado de un aromático puré de manzanas de Quiroga, todo acompañado de un abundante surtido de botellas de Albariño, Rioja y Ribera de Duero. Como postre, una clásica tarta de galletas y crema bañada en chocolate.

Después de soplar las velas y recibir mi regalo (un elegante maletín para cobijar el flamante Pakarbel regalo de mi costilla, y una bonita funda para mi también flamante esmarfón) y darle al chupito y al cante un buen rato con el acompañamiento a la percusión de un intenso diluvio otoñal, continuamos la sobremesa en alegre conversación al calor de las llamas alcohólicas de la siempre digestiva queimada de Gonzalo hasta el atardecer.

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