DE DON OLEGARIO PARA O ADRO

 

Tuvimos noticia de que el amigo Fernando había abierto una suerte de furancho elegante en sus bodegas de Don Olegario, y allí nos presentamos a la mayor brevedad para examinar el establecimiento y asi poder añadirlo a nuestra lista de visitables.

El local es pequeño y coqueto, pero fuera hay una agradable terraza chill-out en plena viña donde a menudo hay actuaciones musicales.

Allí pudimos degustar varias botellas de su albariño, calificado por el Wall Street Journal como el 4º mejor blanco del mundo, acompañada cada botella de variadas raciones (a destacar una deliciosa empanada).

Como llegaba la hora de la cena, nos encaminamos a Castrelo, donde habíamos reservado mesa en el clásico O Adro, para ponernos morados de chipirones, tortilla y crujientes alitas de pollo, todo remojado por un sinfín de jarras de su estupendo vino, mientras asitíamos al gran batacazo eurovisivo de España en la pasada edicion del Festival.

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