martes, 11 de diciembre de 2007

ROSBIF Y OTRAS DELICIAS EN COTOBADE

Para celebrar la llegada del viernes como se merece, los amiguetes Casilda y Javier se erigieron en guías de la manada para conducirnos hasta un apartado rincón de Carballedo-Cotobade donde encontramos este curioso lugar, llamado Casa de Aldea VILALÉN.

Se trata de una vieja construcción restaurada con mimo y reconvertida en casa de turismo rural y restaurante con encanto.

En su peculiar salón, con el suelo en múltiples niveles y presidido por un viejo piano, pudimos degustar las especialidades de la casa: su famoso Timbal de langostinos, aromático bacalao, jugoso rosbif y un delicioso y minimalista surtido de postres (a destacar un dulcísimo tocino de cielo y las delicadas filloas).

Durante toda la cena asistimos a un fenómeno poltergeist, en forma de una luz que misteriosamente se encendía y apagaba cada vez que Merche tenía una idea. Esta mujer, especialista en fenómenos extraños, acabará en el programa de Iker Jimenez (véase "Crónica de una noche accidentada).

Rico, rico.
Las fotos: http://picasaweb.google.com/anayperal/CasaDeAldeaVILALEN

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