UNA CENA LIGERA

Como antesala y víspera del cumple de Gonzalo, nos reunimos en los elitistas salones de Casa Ron para dar cuenta de una gran bolsa de chorizos a la brasa de la ultima matanza, precedidos de un dúo de cremosas tortillas, gentileza de los reputados chefs Javier y Anita, a cada cual mas sabrosa. Acompañamos las viandas con un tinto portugués muy equilibrado y el albariño habitual.